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Servita su un grande piatto di legno, guarnita con aromi freschi come rosmarino e accompagnata da una spruzzata di olio extravergine doliva, è un vero e proprio trionfo di sapori.. La costata di manzo, così come la classica fiorentina normalmente si mangiano al ristorante o quando si fa una grigliata.. Per ultimo aggiungete un battuto di erbe aromatiche timo, salvia, rosmarino..
La bistecca fiorentina è un prodotto tipico italiano, appartenente al 1° gruppo degli alimenti. Growing up in california, i didn’t eat a ton of red meat but always appreciated a good steak, Servita su un grande piatto di legno, guarnita con aromi freschi come rosmarino e accompagnata da una spruzzata di olio extravergine doliva, è un vero e proprio trionfo di sapori.
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